蔬菜冲施肥分享菜地中粪肥在有机肥中占较大比重
这是磷、钾及其他营养元素的重要来源。菜地每年每公顷平均要施用城市粪稀180吨之多，粪肥类还包括畜禽粪。由于粪肥极易腐解转化为速效态的养分，以及所含各种营养元素比较齐全，施用于各类蔬菜上几乎都是适宜的，增产效果显著。粪肥类除所含氮素外，其中磷、钾元素对蔬菜生长极为重要，尤其是磷，通过粪肥施入土壤中的五氧化二磷量每公顷达135千克，占施入磷总量的4L52％，所以在目前很少施用磷化肥，而在20世纪70年代以前完全不施磷化肥的情况下，蔬菜能正常生长，并能获得高产同时，在长期大量施用粪肥的作用下，种植多年的菜地土壤中全磷及速效磷含量均有较大幅度的增加。重施粪肥不仅对当年当季蔬菜生长是必要的，也是维持与提高土壤磷及其他营养元素的重要来源。
在菜地所施粪肥的种类，随着城乡经济的发展也有一定变化。城郊大型养鸡场的建立，鸡粪的施用量增加，尤其是在有些地区的保护地，鸡粪几乎是主要的冲施肥肥源。但有些大型鸡场的鸡粪难积如山，臭气熏天，无处消纳，成为影响环境卫生的圬染源。另外，临近城市可有着大量人粪尿做为肥源，原本对蔬菜生产十分有利，但在城市现代化发展中，所需处理的生活废弃物，做为农业的肥源则存在着日益突出的矛盾，即随着城市卫生水平的提高，粪稀中的自来水所占比重越来越多，其养分含量越来越少，故以前每吨粪稀环卫部门收费2元，现因水多质次逐渐发展到不收费有的也不愿施用的局面。城市粪稀的消纳，失去了正常途径，成为城乡生态问题。因此，粪肥类更需经工厂化加工处理，使其达到无害化、商品化，解决城乡污染，并对农业生产有利。
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