蔬菜冲施肥为我们整理茎瘤对土壤条件的要求以及施肥技术：
对土壤条件的要求 茎瘤芥根系浅而弱，耐旱耐涝性差，宜选择上层深厚、质地疏松富含有机质且排灌良好的砂壤土和壤土。我国优质茎瘤芥产区都有适宜的土壤条件。四川最好的茎瘤芥产自涪陵砂质泥岩发育的土壤，其砂黏适中，土层较厚，有机质含量10一巧克/千克，耕性良好，pH6一7．2，土壤肥力较高。浙江的慈溪和桐乡优质茎瘤芥主要产自河湖沉积物母质发育的土壤，其土层深厚，结构良好，耕作松软，有机质含量25一30克/千克·养分丰富，土壤pH6巧一7．2。茎瘤芥不适宜在黏重板结或砂性过强的土壤栽培，以免生长不良，软腐病或病毒病加重，降低茎瘤芥产量和品质的影响。
施肥技术 茎瘤芥菜生长期较长，合理施肥显得更加重要。由于各地土壤条件的差别和栽培方式的不同，施肥也各有特点。浙江产区一般秋季播种，次年4月收获。生物菌肥料以基肥和追肥形式施人。基肥在移栽时施，一般每6．7平方米施腐熟有机肥2一3000千克或45％复混肥千克。撒施后耕耙人土，再做畦移栽
追肥以氮肥为主，一般每6·7平方米施氮25一30千克（相当于尿素55一65千克）。通常分3次施用，第一次在移栽成活后植株进人8叶期进行，以促进功能叶迅速生长，这次追肥占20％，第次追肥在13叶期进行·这一时期正是同化产物积累和养分吸收旰盛期的始期，是重点追肥期，这次肥占追肥量的70％。对一供钾不足的土壤应配施巧一20千克的钾肥。第三次追肥则在15叶期进行，以防止叶片早衰，促进茎瘤膨大，这次肥约占10％。
对缺硼上壤，在移栽时应结合基肥施硼砂1一2千克，均匀施人土中，在茎瘤膨大期喷施0．2％硼砂溶液，也可减少茎瘤空心，提高质量。
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